2024년 장뜨기 및 매실청 담그기
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작성자 최고관리자
작성일 24-06-12 조회 447회
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우리 요양원 영양팀에서는 어르신들께 더 좋은 식재료를 제공하기 위해 매년 장을 직접 담그고 장을 뜨고 있습니다(5월 30일)
또한 원내 매실나무에서 매실을 수확하여 어르신들과 함께 매실청을 만드는 시간을 가졌습니다.(6월 12일)
어르신들께서는 매실청을 직접 담그시며 옛날 추억도 떠올리시며 즐겁게 대화하시고
3개월 뒤에 맛을 보자고 약속하셨습니다.